banner ad

2 trika za brzinsku pripremu najboljeg slatkiša BAKLAVE

March 28, 2015 | Postavio | Komentar More
Potražite članak....
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Baklava je savršen desert za ljubitelje slatkih i hrskavih zalogaja.

baklava

Tradicionalna Turska baklava traži višesatnu pripremu, ALI mi vam nudimo trikove s kojima ćete prepoloviti njenu pripremu. Evo i kako

Sastojci:

– 1 pakiranje gotovih listova za baklavu od ½ kg
– 400 grama mlevenih oraha
– 100 grama naseckanih oraha
– 125 ml maslaca
– 50 ml biljnog ulja
– 500 grama šećera
– 75 grama šećera u prahu
– ½ litre vode
– 1 limun

Priprema:

1. Uštedite dragoceno vreme i listove za baklavu kupite gotove u prodavnici. Izrežite ih tako da odgovaraju veličini vašeg lima za pečenje.

2. Rastopite maslac, pomešajte ga s toplim uljem, pa kašikom dobro premažite svaki list za baklavu ovom mešavinom. (Uštedite vreme i ugrejte sastojke u mikrotalasnoj)

3. Mlevene orahe, naseckane orahe i šećer u prahu pomešajte zajedno.

4. Rastopljenim maslacem ‘zalepite’ po tri lista za baklavu, posipajte mešavinu slatkih oraha po površini listova, pa istim tempom nastavite dok ne potrošite sve sastojke.

5. Oštrim nožem zarežite gornji deo baklave gde ćete kasnije rezati komade ove poslastice, a bilo bi poželjno viljuškom ‘izbockati’ površinu po kojoj ćete kasnije prelivati slatki sirup.

6. Napravite agdu odnosno prelev za baklavu: u lonac stavite oko pola kilograma šećera, pola litre vode (voda bi trebala ići dva do tri prsta iznad površine šećera) pa isceđeni sok jednog limuna. Pustite da se šećer rastopi oko 25 minuta na umerenoj vatri tako da dobijena tečnost ima sirupastu teksturu. Ostavite da se ohladi.

7. Baklavu stavite da se peče u prethodno zagrijanu pećnicu 10 minuta na oko 220 stepeni Celzija da dobije lepu svetlosmeđu boju na vrhu, a potom smanjite temperaturu na 150 stepeni Celzija i pecite još 45 minuta da se svi sastojci dobro termički obrade

8. Vruću baklavu zalijte hladnim prelevom, i pustite da se dobro cela ohladi pre posluživanja.

SUPER ZAR NE 😉

AKO VAM SE OVO SVIDELO PODELITE I SA PRIJATELJIMA

A MI VAM JOŠ PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE :Torta od čokoladnih bananica gotova je za 15 minuta

ČOKOLADNA TORTA ZA 10 MINUTA :NEVEROVATNO

Torta koja je gotova za samo 10 minuta !

banner ad
loading...

Komentari

Komentara

Tagovi:

Kategorija: Slatkiši

avatar

O Autoru ()

Postavi komentar

Close
Read previous post:
Ovim domaćim napitkom se brzo i lako možete rešiti viška kilograma.

Ukoliko želite da smršate za kratko vreme bez napornih dijeta, konzumirajte ovaj jednostavan napitak. Sastojci: – 60 grama peršuna –...

Da li ste znali koliko je limun dobar za vaše ZDRAVLJE ?

Lečenje limunom ne samo da je učinkovito, već je i više nego jednostavno. U većini slučajeva dovoljno je samo iscediti...

Mamice sa tvojim lakovima za nokte napraviću najlepša uskršnja jaja (VIDEO)

Uskoro nam se bliži najradosniji praznik Uskrs . Dečica se najviše raduju ovom prazniku. Toliko ima ideja za ukrašavanje jaja...

Saznajte sve o najslađim stvorenjima na svetu (O BEBAMA)

Svi ćemo se složiti da su bebe, definitivno, najslađa stvorenja na svetu. Zato vam donosimo najzanimljivije činjenice o njima. Od...

Close