Da li znate koliko je višnja dobra za vaše zdravlje ?

0 40

Visnje su voce u kojem maksimalno treba uživati i to ne samo za vreme sezone već i tokom cele godine. Naime, višnje su potpuno bezbedne za konzumiranje u neogranicenim količinama čak i za dijebetičare, dok su lekovita svojstva ovog aromatičnog voća zaista na zavidnom nivou. Pa da pogledamo:

Cherries-twelve-sour-montmorency-cherries-on-a-branch-w-blossoms1

Lekovita svojstva višnje

Višnje su poznate po svojim brojnim lekovitim svojstvima i antioksidativnom dejstvu.

Bogate su vitaminima A, C, E i folnom kiselinom, mineralima kalijumom, magnezijumom, gvožđem i vlaknima.

Višnja sadrži fenole, galičnu i p-kumarinsku kiselinu, kemferol i kvercetin.

Jaka protivupalna svojstva višnje čine je korisnom za smanjivanje bola kod gihta i upale mišića, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Istraživanja potvrđuju da dvadeset višanja dnevno ili koncentrat te količine višanja imaju isti učinak na oslobađanje od bola kao aspirin ili ibuprofen.

Višnje odlične  za starije osobe

Višnje su bogate antioksidansima koji su vrlo moćni u zaštiti nervnog sistema i sprečavanju od oksidativnog stresa. To je posebno važno za starije osobe, jer višnje značajno smanjuju rizik od neurodegenerativnih bolesti.

Višnje su jedan od retkih prirodnih izvora koji sadrže melatonin, hormon pinealne žlezde koji izmedju ostalog, usporava proces starenja, regulise srcani ritam i prirodni ciklus sna. Naucnim prakticnim ispitivanjima je potvrdjeno da osobe koje u toku dana piju svega dve čase soka od višnje imaju zdraviji i duži san tokom noći dok im je umanjena potreba za snom u toku dana.

Lekovita svojstva višnje:

  • hrani i štiti mozak
  • smanjuje rizik od dijabetesa
  • pomaže kod bubrežnih smetnji
  • pogoduje sistemu za varenje
  • potpomaže mršavljenju
  • poboljšava san
  • smanjuje rizik od srčanih bolesti
  • pomaže kod upale mokraćnih kanala

Sadnja i berba višnje

Višnja se sadi u jesen. Može se uspešno uzgajati na gotovo svim zemljištima, osim na previše vlažnom tlu. Tokom hijadu godina uzgoja, kultivisano je mnogo vrsta višnje.

Višnja počninje da daje plodove u trećoj godini nakon sadnje. Vreme berbe započinje u junu.

- Advertisement -

Ovaj je plod čest sastojak voćnih kolača, sokova i drugih ukusnih poslastica. Osim ukusom, neodoljiv je i mirisom, pa je popularan dodatak kozmetičkim proizvodima.

Višnje u kulinarstvu 

Višnje su dostupne tokom čitave godine u smrznutom, kandiranom, sušenom ili konzerviranom obliku i kao sok, ali su sirove ipak najzdravije.

Da biste iskoristili sve prednosti višnje, dnevno konzumirajte jednu do dve šoljice ovog voća.

Dug je spisak jela u kojima možete koristiti višnje, a to su različiti deserti, kolači, sosevi, džemovi, sokovi, kompoti i drugo.

Sok od višanja

Sastojci:

5 kg višanja
3,5 kilograma šećera
25 grama limunske kiseline
1 l vode

Priprema:

Očišćene višnje pomešajte s limunskom kiselinom i vodom. Ostavite 24 sata, procedite kroz gazu, dodajte šećer i mešajte dok se ne otopi. Ulijte sok u sterilizovane boce, pa ih dobro zatvorite.

ODLIČNO ZAR NE ? AKO STE SVE PROČITALI A NISTE ZNALI SADA STE SHVATILI KOLIKO SU VIŠNJE DOBRE ZA VAŠE ZDRAVLJE

SAVETUJEMO DA JOŠ I OVO PROČITATE .

Peteljke od jagoda su lek za mnoge boljke

Trešnjama do smanjenja bolova

Osam razloga zašto trebate jesti banane

Lekovita dunja – smanjuje stres i čuva kožu

 

Komentara
Loading...