Zašto je važan izbor domaćih proizvoda za razvoj deteta?

 Razvoj deteta! U današnjem brzom svetu, sve više ljudi prepoznaje važnost uravnotežene ishrane, posebno kada su u pitanju najmlađi članovi porodice.

Trudnice, dojilje i deca su ranjiva grupa, kod koje je još važnije da konzumiraju bezbednu i kvalitetnu hranu.

Zato je izbor hrane koja je lokalno proizvedena na održiv način od ključnog značaja.

Lokalno proizvedena hrana donosi brojne prednosti koje su posebno važne za navedene grupe:

• Svežina i nutritivna vrednost. Lokalno proizvedeni proizvodi ne zahtevaju dug put transporta, što znači da su obično svežiji od uvezenih.

Sveža hrana zadržava više hranljivih materija, što je od suštinskog značaja za razvoj fetusa i rastućeg novorođenčeta.

• Manji rizik od kontaminacije. Budući da ovi proizvodi putuju kraće razdaljine i manje su izloženi različitim okolišnim faktorima, rizik od kontaminacije bakterijama ili drugim patogenima je manji.
• Bolji ukus. Sveža hrana često ima bolji ukus, što je važno kod uvođenja čvrste hrane kada bebe razvijaju svoje ukusne pupoljke.

Ukusnija hrana može doprineti tome da beba bude otvorenija za različite ukuse i teksture.

• Manje količine pesticida. Lokalni farmeri često koriste manje pesticida ili se odlučuju za prirodne metode kontrole štetočina.

To znači da lokalno proizvedeni proizvodi obično imaju manje tragova pesticida, što je posebno važno za trudnice i bebe.

• Podrška lokalnoj ekonomiji. Kupovinom lokalno proizvedene hrane podržavamo poljoprivrednike i zajednicu.

To znači da novac ostaje u lokalnoj zajednici i pomaže razvoju održive poljoprivrede.

• Pratljivost. Ova vrsta hrane omogućava bolje praćenje.

To znači da možemo lakše i brže dobiti informacije o tome odakle potiče naša hrana i kako je proizvedena.