Zašto odabrati organsku hranu ?Organska hrana, kuvana bez pesticida, pomaže detetu da razvije i razvije ukus za pravu hranu.
Bez svetlih boja ili jakih industrijskih ukusa, organska ishrana će pomoći detetu da ceni prirodne razlike i intenzitet ukusa, kao i prirodnu teksturu hrane.
Veoma je važno da detetu već na uvodu ponudimo organsko povrće, a zatim nastavimo sa voćem koje je slađe.
Zašto je važno da deca konzumiraju organsku hranu ?
Odabir organske hrane pomaže u izbegavanju aditiva kao što su veštački konzervansi i boje kao što je tartrazin, koji su povezani sa problemima u ponašanju kod onih koji su osetljivi na njih.
Pošto dete raste veoma brzo, njegov organizam je još više izložen otrovima i aditivima u hrani.
Zdrava ishrana sa celovitom hranom obezbediće zdrav rast, dovoljan unos hranljivih materija i jak imuni sistem.
Izloženost organofosfatima (pesticidima) u konvencionalnoj hrani je povezana sa mnogim štetnim efektima.
Istraživanja pokazuju da kada se deca hrane organskom ishranom, količina pesticida u njihovim telima se dramatično smanjuje nakon samo nekoliko dana.
Zato birajte organsku i biološki proizvedenu hranu.
Kako se nosimo sa izbirljivošću kod deteta?
Deca oponašaju svoje roditelje. Ako se vi roditelji hranite zdravo, onda će i vaša deca imitirati vas.
Recite im da jedenje raznovrsne hrane otvara čitav svet ukusa i da je zabavno biti radoznao o hrani.
Možete se igrati i sa „funkcijom“ određenih namirnica.
Poslužite detetu „šargarepu za BOLJI vid“ ili „brokoli za BOLJU MOTORIKU“.
Uključite decu u pripremu, kupovinu ili uzgoj hrane:
Ako imate baštu – ili čak samo prostor za saksiju – neka vaša deca nešto uzgajaju!
Odvedite svoju decu u prodavnicu ili pijacu gde svake nedelje biraju jedno novo voće ili povrće.
Kada uvodite nove namirnice, pretvorite ih u omiljene – dodajte spanać u lazanje ili dodajte sočivo u Bolonjez sos.
Saveti za zdrave organske ručkove i užine
Napunite svoj frižider i ostavu organskom hranom koju vaše dete voli – ove namirnice neka budu uvek dostupne (jabuke, šargarepe, mandarine, krastavci, zelje…) Isecite ih i pripremite u slatkim posudama.
- Sveže voće kao što su jabuke, jagode ili grožđe.
- Jogurt ili kefir, koji su dobri izvori kalcijuma i probiotika.
- Šargarepa za bebe ili štapići celera sa humusom ili bademovim puterom.
- Tvrdo kuvana jaja, koja su dobar izvor proteina.
- Različite vrste sireva.
- Krekeri od celog zrna sa puterom od kikirikija ili namazom od avokada.
- Mešavina pahuljica celog zrna, orašastih plodova i suvog voća.
- Kokice spremne u vazduhu.
- Energetske kuglice od ovsa, putera od kikirikija i meda.
- Smoothie od jogurta, voća i spanaća ili kelja.
Svako dete ima različite ukuse i sklonosti, pa izaberite ono što mu odgovara i polako dodajte drugu hranu.
Veličine porcija takođe treba uzeti u obzir da bi se održala zdrava ravnoteža celokupne ishrane i poslužila kao užina, a ne kao pun obrok.
Sjajno je uključiti svoje dete u izbor i pripremu njegovog ručka, jer će na taj način verovatnije uživati u hrani i preuzeti odgovornost za svoje zdravlje i ishranu.
Kako detetu uvesti rutinu zdrave ishrane?
Rutina je ključna. Kao iu drugim oblastima svog života, deca dobro reaguju na strukturu hrane.
Kao što je uzimanje vremena za porodični obrok na umu. I razumevanje šta ide, a šta ne ide u ručkove.
Kada planirate ručkove, zamolite svoju decu da donose odluke na osnovu opcija koje nudite.
Na primer, da li biste želeli omot ili sendvič? Jabuka ili šljiva? Sir ili jogurt? Deca će imati priliku da odlučuju, a vi postavljate različite zdrave opcije.
Kupujte lokalno i organsko
Pored domaćeg povrća i posete lokalnoj pijaci, u mnogim prodavnicama možete pronaći organske proizvode.
Naša preporuka je da posetite Lidl market, gde ćete najkraćim putem od bašte do prodavnice pronaći domaće proizvode i domaće povrće.
Takođe nude širok spektar organskih proizvoda za vegetarijansku, vegansku i ishranu netolerantnu na laktozu.